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Information

  • 23.02.2024

    La saison des Sakura Mochi va commencer.
    -Crêpe à base de farine de riz et de blé (style Kanto, Est du Japon) : 01/03 au 15/03
    -Pâte de riz dômyôji (style Kansai, centre du Japon) :
    16/03 au 15/04

  • 15.02.2024

    A l'occasion de la fête des filles le 3 mars (3/3),
    Hinagashi (3 petits gâteaux, 7.30€) en vente du mardi 27 février au samedi 2 mars.
    Etant en nombre limité, la réservation par téléphone est conseillée.

  • 15.02.2024

    Déjeuner à emporter (16/02 - 29/02) :
    Avokani (22€)
    Soba aux Aubergines et au Tofu (21€)
    Gomoku Gohan (20€) 
    Le nombre de déjeuners à emporter étant limité, la commande jusqu'à la veille est fortement recommandée.
    Nous proposons également diverses boissons à emporter.

  • 28.08.2023

    Les chiens ne sont pas acceptés dans notre établissement, à l'exception des chiens guides d'aveugles et chiens thérapeutiques (sur présentation d'un justificatif)

  • 11.11.2020

    Dans Paris, la livraison est possible par coursier à vélo, à l'exception des repas.
    Pour la province et l’étranger, les envois sont pris en charge par Chronopost.
    tel : 01.42.60.13.00 / f-toraya@toraya-group.co.jp

Toraya Paris

Toraya, l’une des plus anciennes pâtisseries du Japon, a ouvert sa boutique parisienne en 1980 dans le but de promouvoir la tradition des wagashi en France.
Notre boutique-salon de thé propose un large choix de pâtisseries japonaises traditionnelles en harmonie avec les saisons, et des gâteaux spécialement créés pour Toraya Paris.
La boutique a réouvert ses portes après une rénovation basée sur le concept « Savoir-Faire Artisanal » qui partage sa philosophie avec la confection de la pâtisserie japonaise. À travers la couleur ivoire du plâtre et le ton clair du bois, la décoration intérieure met en valeur la technique artisanale. Les tables, appelées « YOKAN TABLE », sont faites en chêne français peint de la même couleur que l’azuki rouge et revêtues de résine rapellant le brillant naturel de l’agar-agar. Nous avons ainsi créé un espace japonais avec des matériaux français. Les contours arrondis des murs et du plafond, sans angle aigu, représentent le « cœur de l’harmonie » japonais, doux et respectueux.
La boutique a été conçue par Mr. Tsuyoshi TANE de Atelier Tsuyoshi Tane Architects.

Accès

Adresse

10, rue Saint-Florentin 75001 Paris FRANCE

Boutique et salon de thé

Lundi – Vendredi: 11h00-18h30 (Dernière commande:18h00)
Samedi: 11h00-19h00 (Dernière commande:18h15)
Fermeture les dimanches et fêtes.

Tel

+33(0)1 42 60 13 00

E-Mail

f-toraya@toraya-group.co.jp
(Nous ne prenons pas de réservation par mail. Merci d'appeler la boutique directement.)

Métro

Concorde (ligne 1, 8, 12) ou Madeleine (ligne 8, 12, 14)