『桜餅』は、今も昔も変わらず人々に親しまれています。道明寺の生地で御膳餡を包み、塩漬けした桜葉で巻きました。桜葉のほのかな香りをお楽しみ下さい。

すみれの可憐な姿と紫の色合いは春の訪れを実感させます。『新春の川沿』は、小判形の薯蕷饅頭に紫色のにおい（色差し）をつけ、すみれの焼き印を押した菓子です。のどかな春の川辺の情景が連想される意匠です。

『籬の緑』は、柴や竹などを粗く編んで作った垣に絡む、青々とした蔦（つた）の葉を表現したお菓子です。蔦の若葉の、光り輝く美しさから銘が付けられたと思われます。

花見といえば桜の下をそぞろ歩いたり、宴を開いたりしますが、野山に点々と咲く桜を眺めるのもまた風情があります。『遠桜』は遠くに見える桜の濃淡ある様を、白と紅のそぼろで表現しました。

春の野草「蓬」の爽やかな香りを生かしたお饅頭です。





お持ち帰り　6,30€～7,30€/1個
喫茶　7,30€～8,30€/1個
生菓子ですので、なるべくお買い上げ当日にお召し上がり下さい。

*商品には、グルテン、そば、卵、魚、乳、大豆、セロリ、ごま、お酒、アーモンド、甲殻類 が含まれています。

（HP上の表示価格は全て税込みです。）