季節の生菓子
季節の生菓子
【2024年4月16日～2024年4月27日】の季節のお菓子
きんとん製 春菊 こし餡入 (1982)
菊は秋を代表する花のひとつですが、夏、冬、そして春に咲く品種も多くあります。『春菊』は、「雛菊」や「都忘れ」のような春に咲く可憐な菊を思わせ、紅のそぼろを花弁、黄のそぼろを花芯に見立てた意匠です。春の明るさを感じさせる色合いです。
求肥製 籬の緑 抹茶餡入 (1960)
『籬の緑』は、柴や竹などを粗く編んで作った垣に絡む、青々とした蔦（つた）の葉を表現したお菓子です。蔦の若葉の、光り輝く美しさから銘が付けられたと思われます。
薯蕷製 春の夢 白餡入 (1918)
『春の夢』は、白い蝶を象った薯蕷饅頭です。この銘は、中国の故事「胡蝶の夢※」にちなんでつけられたと考えられています。※荘子が胡蝶になった夢を見て、胡蝶と自分の見分けがつかなくなったという故事。胡蝶とは蝶の雅語（がご）
アプリコット羊羹
甘酸っぱい自家製アプリコットピューレが入った、パリ店オリジナルの羊羹です。
蓬饅頭 こし餡入
お持ち帰り 5,80€～6,80€/1個
喫茶 6,80€～7,30€/1個
生菓子ですので、なるべくお買い上げ当日にお召し上がり下さい。
*商品には、グルテン、そば、卵、魚、乳、大豆、セロリ、ごま、お酒、アーモンド、甲殻類 が含まれています。
（HP上の表示価格は全て税込みです。）
