羊羹
とらやの羊羹作りは、小豆や白小豆などの豆を煮て羊羹専用の餡を作ることから始まります。その餡に、煮溶かした寒天と砂糖を加えて、じっくりと煉り上げていきます。炊きあがった羊羹の煉り具合は、熟練した職人が見極めます。
小形羊羹
伝統の味はそのままに、気軽にお楽しみいただけるサイズです。パリ店では、京都限定品を含む５種類のお味をご用意しています。
・『夜の梅』小倉羊羹
・『おもかげ』黒砂糖羊羹
・『新緑』抹茶羊羹
・『黒豆黄粉』京都産黒大豆・大鶴大豆入羊羹
・『白味噌』京都産西京白味噌入羊羹
・『夜の梅』小倉羊羹
・『おもかげ』黒砂糖羊羹
・『新緑』抹茶羊羹
・『黒豆黄粉』京都産黒大豆・大鶴大豆入羊羹
・『白味噌』京都産西京白味噌入羊羹
お持ち帰り 4,30€/1本 50ｇ
ご贈答用化粧箱入り、中形羊羹、最中とのお詰合せもございます。
5本入 24,00€
10本入 46,00€
18本入 80,40€
24本入 106,70€
ご贈答用化粧箱入り、中形羊羹、最中とのお詰合せもございます。
5本入 24,00€
10本入 46,00€
18本入 80,40€
24本入 106,70€
中形羊羹
パリ店では、『夜の梅』、『おもかげ』、『新緑』の3種類をご用意しております。
お持ち帰り 24,00€/1本 330ｇ
ご贈答用化粧箱入りや、小形羊羹、最中とのお詰合せもございます。
2本入 51,00€
3本入 75,00€
4本入 99,50€
*パリ店では、竹皮羊羹、大棹羊羹のお取り扱いはございません。
*商品には、グルテン、そば、卵、魚、乳、大豆、セロリ、ごま、お酒、アーモンド、甲殻類 が含まれています。
（HP上の表示価格は全て税込みです。）
ご贈答用化粧箱入りや、小形羊羹、最中とのお詰合せもございます。
2本入 51,00€
3本入 75,00€
4本入 99,50€
*パリ店では、竹皮羊羹、大棹羊羹のお取り扱いはございません。
*商品には、グルテン、そば、卵、魚、乳、大豆、セロリ、ごま、お酒、アーモンド、甲殻類 が含まれています。
（HP上の表示価格は全て税込みです。）
