Dessert-soupe traditionnel chaud à base d’azuki rouges et sucre japonais wasanbonto, servi avec des mochi (pâte de riz pilée) grillés.
Il est préparé en deux versions :
Ogura : coulis d’azuki rouges entiers 13,80€
Gozen : coulis d’azuki rouges en purée 13,80€
AN-MITSU ET MITSUMAME
AN-MITSU
Dés de gelée d'agar-agar et de yokan traditionnel avec une boule de pâte d'azuki rouges en purée.
Servi avec du sirop de sucre de canne roux.
Sur place : 12,00€
AN-MITSU À LA GLACE VANILLE
AN-MITSU servi avec une boule de glace vanille et du sirop de sucre de canne roux.
Sur place : 13,80€
AN-MITSU À LA GLACE AU THÉ VERT MATCHA
AN-MITSU servi avec son sirop au Matcha et une boule de glace au Matcha, faite spécialement pour Toraya Paris avec notre Matcha Bio.
Sur place : 14,50€
MITSUMAME
Déclinaison de l’ANMITSU sans la boule de pâte d’azuki rouges.
Sur place : 10,00€
MITSUMAME GLACE VANILLE
Même contenu que le MITSUMAME avec, en plus, une boule de glace vanille.
Sur place : 12,00€
MITSUMAME GLACE MATCHA
MITSUMAME avec son sirop au Matcha et une boule de glace au Matcha, faite spécialement pour Toraya Paris avec notre Matcha Bio.
Sur place : 13,30€
GLACE PILÉE
UJIKINTOKI *Servie en été
Glace pilée au sirop de thé vert Matcha de Uji (Kyoto) avec son coulis d'azuki rouges en morceaux.
Sur place : 13,00€
UJIGORI *Servie en été
Glace pilée au sirop de thé vert Matcha de Uji (Kyoto).
Sur place : 10,00€
KORI AZUKI *Servie en été
Glace pilée au sirop de sucre Wasambonto avec son coulis d'azuki rouges en morceaux.
Sur place : 15,00€
KORI ICHIGO *Servie en été
Glace pilée au sirop de fraise.
Sur place : 9,00€
GLACE ET ZENZAI
GLACE AU THE VERT MATCHA
Spécialement fabriquée pour Toraya Paris, glace au thé vert Matcha.
Sur place : 8,50€
GLACE A L'AZUKI DE TORAYA
Sur place : 7,50€
ZENZAÏ GLACÉ *Servi en été
Coulis d’azuki rouges en morceaux, servi glacé, garni de boules de pâte de riz shiratama et d’une boule de glace vanille.
Servi sur place : 12,40€
MATCHA ZENZAÏ GLACÉ *Servi en été
Coulis d’azuki rouges en morceaux, servi glacé, garni de boules de pâte de riz shiratama et d’une boule de glace au thé vert Matcha de Toraya.
Sur place : 13,80€
*Allergènes que le produit peut contenir : gluten, sarrasin, oeufs, poissons, lait, soja, céleri, sésame, alcool, amande, crustacés.