La disponibilité des Yokan Originaux varie selon les saisons.
Les Yokan de saison seront affichés dans la page "NAMAGASHI".
Yokan aux figues
Yokan à la figue cuite au vin rouge. Produit de la région de Perpignan, le vin rouge de Banyuls a été sélectionné pour sa douceur.
*Allergène : alcool
Yokan aux abricots
Pâte d’azuki blancs gélifiée à l’agar-agar avec un coeur de purée d’abricots.
Yokan aux pommes
Yokan truffé de morceaux de pommes caramélisées et parfumées au “Calvados”.
*Allergènes : lait, alcool
Yokan poire-caramel
Yokan au caramel, agrémenté de morceaux de poires parfumées à l’eau de vie "Poire Williams".
*Allergène : alcool
Yokan aux fruits rouges
Yokan frais à la saveur acidulée, aux quatre fruits rouges (cassis, framboise, myrtille et groseille).
Sur place : 7,80€/pièce
AUTRES SPÉCIALITÉS
Yokan aux Marrons
Carrés de Yokan, à base d’azuki blancs et pâte de marrons.
5,50€/les 3 carrés
LUNE VAGUE Dorayaki
Pâtisserie composée de deux pancakes cuits sur plaque de cuivre, enveloppant une pâte d'azuki rouges en morceaux.
Son nom lui vient de sa forme de pleine lune, que l'on distinguerait dans un ciel nuageux.
Allergènes : oeufs, gluten
Sur place : 6,00€
GLACE MATCHA BIO
Allergènes : oeufs, lait
Sur place: 11,50€
GLACE A L'AZUKI DE TORAYA
Allergènes : oeufs, lait
Sur place: 9,00€
GALETTE DES ROIS ~vente terminée~
*Produits fabriqués dans le même atelier manipulant des ingrédients avec des traces fortuites des allergènes : gluten, soja, sésame, poisson, crustacé, alcool, oeufs, lait, sarrasin, fruits à coques